Le saviez-vous ? D’après l’enquête réalisée par ITOM en 2010, près de 2,1 millions de tonnes de compost ont été produites en 2010. Compostable ou encore biodégradable, ces termes qui peuvent sembler similaires sont en réalité différents ?
Que ce soit les produits, ustensiles… biodégradables ou encore les filtres de café en papier et autres produits, il est souvent difficile de savoir réellement ce que contiennent ces produits et si ils sont réellement biodégradables et/ou compostables.
Découvrons ensemble ce qu’est réellement le compostage et le biodégradable.
Qu’est-ce qu’un produit Biodégradable ?
D’après le site Planetoscope.com, près de 4% de la production mondiale de pétrole permettrait de fabriquer des emballages et des sacs plastiques. 50% de ces plastique terminerait dans des décharges.
Face à cela, les différentes alternatives biodégradables voient le jour. Mais comment identifier un produit biodégradable ?
Nous pouvons considérer un produit comme biodégradable lorsque celui-ci à la capacité de se décomposer dans un environnement avec des conditions favorables (oxygène, chaleur, humidité) et sous l’action de micro-organismes tels que les bactéries, champignons ou encore les algues.
Par la suite, le produit en question se transforme en méthane, eau, biomasse ou encore dioxyde de carbone.
A noter que selon la norme OCDE 301 A, pour obtenir une biodégradabilité facile, un produit doit en moins de 28 jours se biodégrader à 100% et 70% dans l’intervalle de 10 jours.
Les tests de Biodégradabilité ou de Biodégradation permettent de caractériser le taux de biodégradabilité des substances organiques. Par définition, la biodégradation est un processus biologique de dégradation des substances organiques en molécule plus simples et plus petites.
Cependant, il est important de noter que le temps est une caractéristique essentielle dans le processus de transformation pour définir un produit biodégradable d’un produit non biodégradable.
En effet, l’étape de biodégradabilité doit être réalisée sur une courte période. Ainsi, le papier journal, par exemple, peut être qualifié de produit biodégradable mais ce n’est pas le cas pour une cannette en aluminium qui, quant à elle, prendra jusqu’à 3 siècles pour se décomposer et disparaître.
Par ailleurs, un produit essentiellement composé de matières végétales n’est pas nécessairement biodégradable. Il pourrait contenir des composants non biodégradables et finir par impacter l’environnement. C’est pourquoi il est aussi recommandé de différencier les produits biosourcés des produits biodégradables.
Pour être plus clair, lorsque nous parlons de biodégradabilité, il s’agit de la disparition complète du produit en question dans un environnement qui s’y prête.
Maintenant que nous avons identifié les produits biodégradables, saurez-vous distinguer les produits compostables ?
Qu’est-ce qu’un produit compostable ?
D’après l’ADEME, en 2011, les biodéchets des ménages collectés précieusement représentaient 1,3 Mt dont pas moins de 52 000 t contenant des déchets de cuisine.
Vous l’aurez compris, le compostage connaît depuis plusieurs années une croissance fulgurante notamment grâce aux nombreux compostages de déchets verts ainsi qu’au développement du co-compostage de boues de station d’épuration et de déchets verts.
Mais qu’est-ce qu’un produit compostable ?
Contrairement à ce que nous pourrions penser, un produit biodégradable n’est pas forcément compostable.
A la différence des produits définis comme biodégradables, ils nécessitent l’aide de l’homme pour être recyclés et transformés. Le processus de recyclage se fait généralement à des températures comprises entre 70 et 80 °C, comprenant un taux d'humidité tournant autour de 70 % et un taux d'oxygène de quelque 20 %.
C’est seulement après plusieurs semaines de dégradation qu’il est possible d’obtenir le compost. Pour un « composteur maison », la dégradation est en générale plus longue due à différents critères : températures, conditions météorologiques et humidité.
Outre les nombreuses caractéristiques citées précédemment, un produit compostable doit répondre à des règles de dégradations définies par la norme européenne NF EN 13432.
Ainsi, le compostage doit remplir les critères suivants :
- Vitesse de transformation / désintégration
- Stabilité des paramètres physico-chimiques
- Taille des particules
- Qualité du compost
Cette norme est applicable principalement aux composteurs industriels.
Vous l’aurez compris, les produits bien que biodégradables peuvent être nocifs pour l’environnement . Chaque seconde, sur les 4 milliards de tonnes de déchets produits chaque année, près de 100 tonnes terminent en mer et plus généralement dans la nature.
La majorité de ces déchets sont composés de matières plastiques néfastes pour l’environnement.
Afin de limiter l’impact sur l’environnement, Enzynov a créé 24 solutions enzymatiques et biodégradables : efficaces, performantes et innovantes.
Désinfectant, dégraissant, décapant, et bien d’autres encore, toutes nos formules sont adaptées au secteur pour lequel elles ont été conçues.
Fort de notre expérience terrain, nous maitrisons aujourd’hui 151 enzymes de synthèse afin de répondre au mieux à vos attentes vous offrant de multiples avantages :
Efficacité du nettoyage : Chacune de nos formulations facilitent et accélèrent le processus de nettoyage en transformant les substrats en microparticules solubles dans l’eau. L’entretien de vos surfaces est ainsi optimal et plus efficace qu’avec une formulation chimique.
Gain de temps et d’énergie : Toutes nos enzymes sont programmées pour éliminer des substrats bien définis. L’objectif est d’agir rapidement en ciblant la souillure et en diminuant ainsi votre action mécanique et votre consommation d’eau.
Poouvoir des enzymes : Forts d’expériences terrain, nous fabriquons et concevons des solutions d’entretien plus efficaces et performantes que les produits chimiques grâce au pouvoir catalytique des enzymes.
Economie à l’utilisation : Conscients que le budget est un point important pour toutes entreprises, nous avons élaboré des formules d’entretien ultraconcentrées permettant ainsi de contrôler la consommation d’eau mais aussi la consommation de produit utilisé à chacune de vos sessions de nettoyage.
Préservation et protection du matériel : Non corrosives ni érosives, les solutions d’entretien enzymatiques vous permettront de rénover chacune des surfaces traitées sans pour autant les abîmer.
Découvrez aussi :
